モンレーブのオリジナルケーキ

当店自慢のオリジナルケーキです。
常時30種類以上取り揃え、ご来店をお待ちしております。

     

シュークリーム

レアチーズケーキ

いちごしふぉん

モンレーブのシュークリーム モンレーブのガトーショコラ モンレーブのいちごシフォンケーキ

生クリームとカスタードをミックスしたクリームとカスタークリームのみの2種類があります。

ぜいたくに使用したクリームチーズとブルーベリーの相性が絶品です。

刻みいちごを入れて焼いたフワフワのスポンジに酸味の少し利いたいちごのクリームであっさりしたお味に仕上げました。

     

ザッハトルテ

たぬき

ミルフィーユ

モンレーブのザッハトルテ モンレーブのたぬきケーキ モンレーブのミルフィーユ

チョコレート生地に淡い酸味のラズベリージャムと生チョコクリームをサンドしあっさり仕上げです。

生クリームの入った特製スポンジにアーモンドの香ばしいクリームでタヌキの顔にしました。

パイに苺とスポンジのサンドに、カスタード、生クリームのコンビで贅沢なお味となっております。

     

いちごロール

クラシックショコラ

レモンパイ

モンレーブのいちごロールケーキ モンレーブのクラシックショコラケーキ モンレーブの レモンパイ

苺のムースを生クリームで巻きました。

チョコレートを贅沢に使用し、時間をかけてしっとりと焼き上げました。

レモンのすっとした酸味と生クリームの絶妙な相性をお楽しみ下さい。

     

モンブラン

和三盆ロール

いちごロール

モンレーブのモンブラン モンレーブのいちごロールケーキ モンレーブのいちごロール

ロールケーキの上にたっぷりの生クリームと渋皮マロンのクリームを絞りました。
(季節商品です)

上質な和三盆糖を使用した生地にマロンの刻みと低脂肪の生クリームで巻きました。

生クリームと苺のムースを芯にして巻きイチゴ風味の生クリームで仕上げました。

     

フレッシュ生ロール

もりやまポテト

 
モンレーブのフレッシュ生ロール モンレーブのもりやまポテト  

たっぷりの生クリームに,いろいろな季節のフルーツを飾りつけました。

おいもの素材を活かし、やわらかな舌触りに焼き上げたお菓子です。
あずき,紫いも,栗味の三種類御座います。